吃素的明星

 吃素的明星

那太多了，欧美的明星都数不过来，大家在百度、谷歌中可以找找

王菲  范晓萱 大s小s,许如芸(秀秀),范范,美女吴佩慈和阿雅等好姐妹一起走上吃素的道路，孟庭苇 李娜 陈嘉唯 萧蔷、王秀峰 刘德华，李连杰等太多了，大家还是自己找找看看吧。在对抗全球变暖的危机中，欧美的不少娱乐巨星都争做表率。

　　麦当娜：圣诞大餐是蔬菜

　　麦当娜很早以前就开始吃素，而且也限制家人的食品。她的三个孩子只能偶尔吃点冰淇淋，咸的或者脂肪多的菜都不可以吃，连小腊肠拌蔬菜都不吃。每年的圣诞节，他们的大餐都是以蔬菜和低脂肪食品为主。

　　波特曼：为素食者设计鞋子

　　好莱坞女演员娜塔丽?波特曼与某品牌合作，为“素食主义者”设计了一款高跟鞋。这款鞋子不是用动物皮革制成，而是用一种称为“BeyondSkin”的特殊材料制成。这款鞋子的全部收益的5%将会被用于慈善。

　　莱昂纳多：建立环保基金会

　　莱昂纳多?迪卡普里奥拍了一部关注全球变暖的纪录片《第11小时》，并提出了一些恢复地球生态系统的办法。31岁的迪卡普里奥在1998年就建立了以他名字命名的环保基金会，并鼓励人们吃素。此外，海外吃素的巨星还有迈克尔?杰克逊、阿什丽贾德、德鲁巴里摩尔等。

　　国内：记者近期发现明星们已开始主动“跟国际接轨”。

　　周迅：建议一周吃一顿素

4月21日，联合国开发计划署中国亲善大使周迅任命仪式在北京举行，“环保先锋”成了周迅的新身份。周迅曾看过美国前副总统戈尔投资拍摄的纪录片《难以忽视的真相》，被片中的内容深深震动。周迅称：“牛羊这些食草动物在反刍、打嗝、放屁的时候都会产生大量的二氧化碳。虽然听起来很荒诞，但是真的有科学根据。据估算，从饲养家畜到家畜被摆上餐桌这一过程中，所排放的二氧化碳占全球总排放量的近四分之一。所以很多绿色组织都鼓励人们少食用红肉。我现在基本上是吃素的，比较少吃肉，我觉得大家可以试着一周吃一顿素食。”

优质大豆

截至目前，北京的“优质大豆”摇滚乐队，已经偕天堂、SULUMI、山人、意外惊喜等其他摇滚乐队，在北京、上海、广州等城市举办了13场“别吃朋友”倡导素食主题公益演出。“优质大豆”主唱解征告诉记者：“我从2001年开始吃素，主要原因是动物是我们的朋友，我不忍心杀害它们。同时也为对抗全球暖化的危机。”

中国第一名模姜培琳常年吃素保持身材

在说到健康问题时，姜培琳感悟颇多，她说为保持身材常年吃素，不吃肉，自己感觉体内很干净。另外，时常会选择一些有益健康的体育锻炼，比如游泳、骑自行车、徒步等。“我经常会在自己的汽车里带一辆自行车，条件允许的情况下会骑一骑。有时候，会从家里直接骑自行车去上班。这样的健康锻炼方式人人都可以做到的。”

冯小刚徐帆夫妇吃素

至于冯小刚到底最爱吃她做的什么菜，徐帆则出人意料地透露：“他是吃素的人。”

黄磊：我是因为这样比较健康，就是比较热爱动物，不杀生，不杀动物。

李美琪Maggie Q早在七、八年前开始食素，问她为何会选择素食？Maggie Q指同情心是一件很重要的事，由于动物不懂得说出自己的处境，她希望自己可以代它们讲出心声，所以便决定素食。

刘涛说：“我这个素食主义者，首先不是考虑营养，并不是考虑吃素会对自己身体有什么好处，而是不想伤害其它的动物。因为在这个世界上，除了人类以外的其它动物，它们也是有血有肉的，他们也会疼，会痛苦，会有感觉。

　　龙宽：筹建素食俱乐部

　　歌手龙宽告诉记者：“我从1998年开始吃素，当时只是为了学朋友、好玩。近两年看到全球暖化的报道，才知道吃素是防止环境危机的最有效的方式，所以我决定一直进行下去。”龙宽现在还准备组建演艺圈素食俱乐部。

李连杰、王菲、张学友、蔡依林都是素食者。  

陈晓旭常年吃素，从不喝酒。出家前曾在香港参访志莲净苑并流连忘返。

南都周刊：为什么把自己的厂牌叫吃草的鱼呢？

范晓萱：因为我吃素啊，又是双鱼座，开始是想叫吃素的鱼，但是一想，实在太难听，就改了。

蔡依林（JOLIN）表示，要保持肌肤清透水嫩，首先应当从健康的运动和饮食入手。闲暇时间还作瑜伽、慢跑，而在饮食方面她则是一个素食主义者。

“亚洲素食女艺人”王菲

来自“善待动物组织亚太分部”网站已淡出歌坛多年的女歌手王菲，被爱护动物的人士选为亚洲最性感的吃素女人。王菲一直以来都是很慈悲、有怜悯之心的好女人，做了很多善事没有公布。”

阿娇为悼念爷爷而吃素

平民饮食素食功夫皇帝李连杰，因为不吃荤，鲜菇炒花椰菜、金针菇烩豆腐等几样素菜加白饭，一餐不到２０块就能解决。

众人皆知李连杰是个相当虔诚的佛教徒，也是一个素食者。

张学友吃素吃上瘾，对山珍海味毫不垂涎，打算长期茹素让身体继续环保。

歌手林忆莲虽然当了妈妈，但身材仍不走样，有什么独门绝招呢?原来她吃素。吃素好处很多，不仅可以清瘦一下，还可以彻底改变体质，连带皮肤也可以变好。这样大约7个月瘦了5公斤。吃素减肥虽然要有足够的耐心，但这种慢慢消瘦的方法绝对比快速减肥舒服、健康。

几年前，徐熙媛(大S)养的狗气管收缩，差点死掉，大S难过得决定吃素一年，希望能帮助狗好起来。她说：“我从前很爱吃肉，是美食主义者。现在觉得吃素是对的，因为其他动物像我的狗一样有生命，而生命都是重要的，因此我决定吃素。”

2005年世界健美先生素食者亚历山大达格  

由德国素食联盟〔Vegetarier-Bund Deutschlands e.V.（VEBU）〕所发行的《自然素食》（natürlich vegetarisch）杂志是德国首屈一指的素食杂志，在2006年元月出刊的报导中，特别专访了两位被视为德国素食明星的人物；一位是28岁的世界健美先生兼医生亚历山大达格（Alexander Dargat），另一位是21岁的轻量级拳击手艾琳娜华伦契克（Elena Walendzik）。这两位运动员连一点点肉都不吃，因而成为素食界的巨星，的确是实至名归。2005年12月，亚历山大达格赢得了世界健美先生冠军的头衔。当时德国的头条新闻写着：「德国素食运动员赢得2005年世界健美先生冠军！」这篇报导还进一步指出，来自法兰克福的达格打败了其它11位参赛者，荣获健美先生比赛的总冠军。

    在最近一次专访中，达格被问到如何以素食战胜健身训练的严峻考验时表示，他于公元2000年了解到吃肉是以各种方式残害动物与大自然后，便在「一夕之间」改成吃素，至今已经5年多了。他说：「当时我忍不住哭了，我们实在没有必要食用肉制品，这样会造成许多伤害，同时也是一种罪恶。在了解这个道理后，除了吃素，我别无选择。」

达格也注意到自己在吃素之后，身体变得更健康，从此几乎没有再生过病。此外，达格对于健身也抱持着非常积极专注的态度。当他被问到健身最重要的关键为何时，他说：「最重要的是耐心和毅力。健身要花时间；你无法勉强肌肉发展…对于你所做的事，需要投注时间、恒心、专注及爱心。」而运动家这种实际的态度，也适用于生命中许多方面，包括修行在内。

靠「豆腐威力」打天下的拳击手 

   《自然素食》杂志专访的第二位茹素的体坛冠军得主，是来自德国汉诺威市（Hanover）的艾琳娜华伦契克。身为牙医系的学生，华伦契克在2005年赢得了德国轻量级拳击冠军。她从10岁便开始吃素，吃素的时间就和她练习拳击一样长。华伦契克在受访时谈到，自幼生长于农场中，使她在很小的时候，就已深谙乳牛分泌不出足够牛奶时的下场。从那时起，她便无法再吃肉。

    然而，这个改变显然并没有影响到她在拳击场上的冲劲或表现。德国媒体对于华伦契克在运动场上的成就和她是素食者的身分，同样赞誉有加。曾有报纸以「汉诺威拳击皇后的豆腐威力」，作为新闻的标题。

    德国、英国和美国在一百多年前才开始形成素食社群，这说来似乎不足为奇。当然，素食在当时的印度早已是司空见惯，但对西方国家而言却是激进的变革。德国的第一个素食协会于1868年由爱德华巴尔茨（Eduard Baltzer）所成立，他曾代表协会成员发言表示：「就道德的立场而言，是不容许屠杀动物的。动物们有生存的权利，并且需要人类的保护。」

从那时起，素食主义便持续普及大众，尤其在最近这几十年更为兴盛。亚历山大达格和艾琳娜华伦契克是今日人类意识进化的典范。这两位振奋人心的运动员，也是慈悲爱心的绝佳表率，并印证了素食不但营养丰富又有益健康。他们的行动与言论，为我们的动物朋友以及那些尊重所有生命神圣价值的人道出心声。毫无疑问地，这两位运动明星也堪称为「真正的英雄」。